طريقة عمل الارز بالكبده

الارز بالكبده
المكونات/

4\1كيلو كبده بلدى
2 كوب ارز مصرى
2 ملعقه صغيره سكر
ثمرة فلفل اخضر متوسطة الحجم
فصين ثوم
ملح قرفه كركم وبهارات
زيت او سمن
الطريقه/

1- نقطع الكبده شرائح صغيره
2- نحرق السكر لحد لونه ما يكون ذهبى
3- نضيف عليه بعد كده الكبده ونشوحها شويه
4- نضيف الزيت او السمن وبعد كده بنضيف الثوم الملح والقرفه
5- قبل ما يكتمل سواها نضيف الفلفل الاخضر ونسيبها تستوى
6- بعد ما تستوى بنشيلها من الاناء ونضيف مكانها الارز والشوربه الازمه لتسوية الارز مع اضافة الملح القرفه البهارات والكركم

*تقديم الطبق

نرص الكبده فى اى قالب موجود عندنا ونضيف الارز فوقه ونضغط عليه ضغطه بسيطه وبعد كده نقلبه فى طبق التقديم

اقرأوا أيضا https://dell.alafdal.net/montada-f8/topic-t84.htm

وبالهنا والشفاء

الله تسلم ايديك
اية الحلاوة دى الى الامام cheers

جوعتووووووووووووونا

جديد عدد الرسائل : 24 تاريخ التسجيل : 03/05/2008

تسلم الايادى

الله يسلمك يا nhnh